丰饶黄地皮，津润着三晋儿女，孕育着高质料发展的将来，改进创造方兴未艾。

石头饼、擦窗机器东说念主、玻璃杯、儿童药贴、智能踱步机、东说念主源化卵白材料……一个个兼具人烟气和科技味的居品，接收着黄地皮的营养，破土而出、向新朝上，开辟新赛说念，闯出新寰宇，茂盛成长为行业“小巨东说念主”。

连日来，本报记者兵分六路，深刻三晋地面九行八业，走进车间厂房，感受黄土褶皱里的改进脉动，见证“新势力”的拔节滋长，纪录下这片陈腐而又牢固的地皮迸发出的生力军、新但愿。

一派饼里的“科技味”

嚼一口饼，有余着浓郁的麦香，尽是儿时的滋味。

这片薄薄的石头饼里竟“藏”着30项专利。

在位于山西晋中的海玉园食物有限公司，石头饼分娩车间分娩线上各样精密的机械诱导有序运转。和好的面团，被擀成薄饼，跟着传送带进入石烤工序。被翻炒加热的特制白色耐高温“石子”，将面饼置于其上，饼上再覆一层热石，短短几分钟，面饼便饱读胀出诱东说念主的气泡，名义烙出焦黄石纹。

裹带着饼片的石子在经过雄壮筛型机械后，纷纭“大珠小珠落玉盘”，只剩下饼片被传送带送进包装区。身着白色无菌服、头戴防尘帽的工东说念主们熟练地塑封、喷码、装箱，每天有80吨石头饼从这里奔赴商场。

海玉园食物有限公司分娩车间的工东说念主正在分娩功课。（受访者供图）

“总计这个词进程的中枢本领等于‘石子成型’和‘饼石分离’，研发团队用了三年时辰才攻克这一勤恳。公司面前领有发明和实用新式等专利近40项，其中石头饼占了30项。”海玉园食物有限公司本领总监郝贵忠先容说，公司一直极力于本领改进，面前领有30多条智能化、圭臬化、现代化分娩线，自动化进程达到90%以上。

石头饼，发祥于山西、陕西一带的黄土高原上。它历史悠久，唐朝时有“石鏊饼”之制，明清谓之“自然饼”。于今晋中地区仍保留着坐月子吃石头饼的习俗。

海玉园食物有限公司独创东说念见识文海是村生泊长的山西东说念主。他回忆，小时候，惟有逢年过节或者谁家坐月子，才会打石头饼。从河畔捡一筐鹅卵石回想，把和着香油、小茴香的面饼摊在石头上烤，一捆柴的工夫，浓郁焦香的饼子就出锅了。

张文海带着儿时的情感，1995年在当地创办了我方的第一家面点工场。凭借特有的制作工艺和绝佳口感，他分娩的石头饼等面点居品广受好评，在商场中收成无数传颂，商场限制束缚扩大。

海玉石头饼2017年头度终显明自动化量产，从街头小吃走向宇宙商场。张文海改进性将传统石头饼转变，把大饼作念小，开发出麻辣、椒盐、番茄等浩繁口味。传统工艺与现代本领的结合，让这说念陈腐好意思食欢快重生，海玉石头饼曾一度“一饼难求”。

张文海深知发展之路与商场拓展风雅链接。公司在各大超市、便利店、零食专卖店等阵势普遍铺货，并先后在天猫、京东等浩繁有名电商平台开设专卖店，拓宽了销售的地舆范围。如今，石头饼等居品畅销宇宙、远销西洋，2024年产值达到5亿多元。

海玉园食物有限公司的工东说念主正在打包海玉居品寄往宇宙。（新华逐日电讯记者张磊摄）

“各别化竞争才是营销的破局密钥。”张文海先容说，字据不同群体的饮食特质，公司在居品研发上果敢改进，针对高糖患者群体推出“低糖轻职责食物”，针对健身一族推出“低脂塑身餐”，针对办公室白领推出“盲盒口味组合零食”等系列居品。

在健康饮食风潮席卷零食商场确当下，海玉推出全新非油炸薯片居品“薯东方”。这款新品澈底舍弃传统油炸花样，给与低温烘焙与轻压成型本领，热量较传统油炸薯片镌汰约30%，得志了现代消费者对低卡、轻职责零食的需求。

从健康理念到特色口味，“薯东方”全处所打造各别化竞争上风，成为爆款零食。同期也以独属“中国薯片”的放纵，将千年饮食聪惠与现代零食文化高深和会，打造出别具一格的味觉诗篇。（作家：新华逐日电讯记者赵东辉 张磊）

小机器“擦”出大舞台

在山西转型综改示范区晋中开发区的一栋厂房里，记者扈从山西嘉世达机器东说念主本领公司办当事人说念主员看到了一款智能期间的“擦窗神器”：摁下按钮，“啪”一声，两个配有清洁布的圆盘稳稳吸附到玻璃上，然后自动行走、边转边擦，不顷刻间就擦完毕整片玻璃。

“擦窗机器东说念主通过算法让机器智能化，实质上是具身智能的一个居品。”嘉世达研发总监蒲勇说，10年间，在擦窗机器东说念主这个赛说念上，公司终显明从零到头部的跃升，商场份额达到30%以上；相当是在圆形机器东说念主细分范围，公司成为宇宙独逐个家领有自主常识产权的企业，“确凿把一个居品作念成了一个行业”。

时辰回到2012年。那时，我国自主研发的首款擦窗机器东说念主面世不久。嘉世达的投资东说念主同期也嗅到了商机并成立公司，三年后推出首款圆形擦窗机器东说念主居品。

与传统履带式方形擦窗机器东说念主不同，圆形擦窗机器东说念主愈加冒失短小，与玻璃线性战斗、边转边擦，能够模拟东说念主手擦抹，从而愈加干净，也不会在清凉天气因为履带胶体变硬而打滑。“这是一个全新赛说念。”嘉世达宣传部司理孔德政说。

嘉世达分娩的一款擦窗机器东说念主在德国一位用户家中擦抹厨房玻璃。（受访者供图）

开辟新赛说念并保执畸形，最中枢的是要铸造我方的“绝活儿”。嘉世达锚定自主改进，10余年间请问灵验专利145项。面前公司240东说念主的团队中研发东说念主员占比接近一半，每年的研发用度达4000万元以上，占产值的10%到15%。

“算法是咱们的中枢竞争力。”蒲勇说，诳骗具身智能的道理，让机器东说念主不错依据工况自动调整：当机器打滑时，自动加大吸力；遭受顽固污渍，能够终了定点清洁、加多清洁频次；濒临不同窗型时，自动调整最优清洁旅途……

手脚实用性用具，消费者最柔柔居品质能。为了“把玻璃擦得更干净”，嘉世达束缚优化本领、迭代居品。“擦窗机器东说念主通过负压吸附在玻璃名义，吸得越紧，擦得越干净。”蒲勇先容说，现时业界居品的吸附力普遍在30牛驾驭，嘉世达则将这一关键想法提高至55牛，同期将杂音降到行业畸形的65分贝，灵验破解“吸力越大杂音越响”这一瞥业勤恳。公司还针对机器本性自主研发了相宜每一款机器东说念主的清洁液，以提高清洁度。

犯其至难而图其至远。恰是将一齐元气心灵围聚到作念精居品，嘉世达才能在小赛说念闯出大舞台。昨年公司销售擦窗机器东说念主30万台，居品累计出口到德国、韩国、日本、俄罗斯等56个国度和地区，近三年产值从2.8亿元加多到近4亿元。2023年，国度圭臬委组织草拟行业圭臬，嘉世达手脚两个副组长单元之一主导草拟。

“跟着消费者解析度的提高和经济社会的发展，咱们确信擦窗机器东说念主行业领有光明将来。”孔德政说。字据业内预测，到2030年，擦窗机器东说念主国内商场限制将达到50亿元，全球商场更将龙套200亿元。

6月25日，2500台最新款擦窗机器东说念主，发往俄罗斯最大商超DNS；在公司的电商直播间里，主播充满情谊地先容着居品，收成了一个又一个订单……发展路上，嘉世达正在奋发驰驱。（作家：新华逐日电讯记者晏国政 万倩仪）

红海玻璃走俏“红海商场”

在工东说念主师父的协助下，19岁女大学生任禹汐体验了东说念主工吹制玻璃器皿的制作进程。她一只脚踩住模具机的踏板，一边往吹管里吹气，模具里熔解的玻璃就从容被吹成了饮料杯雏形。

任禹汐是山西财经大学42名参不雅祁县红海玻璃有限公司非遗馆研学活动学生中的一员。她说，此次研学不仅了解了这项传统本事，也感受到了祁县玻璃器皿产业的发展活力。

山西祁县被誉为“中国玻璃器皿之皆”，分娩了宇宙60%以上的东说念主工吹制玻璃器皿，出口到全球80多个国度和地区。

这造成了一种强横反差。当陈腐的叙利亚传统玻璃吹制已被连结国教科文组织列入急需保护的非物资文化遗产名录、埃及临了一家手工吹玻璃成品厂举步维艰，这项本事却在祁县束缚踵事增华，不仅普遍出口，而且成为热点的研学表情。

6月26日，在山西省祁县红海玻璃厂的非遗展厅里，大学生任禹汐正在体验吹制玻璃杯。新华逐日电讯记者 柴婷摄

吹玻璃本事最早开头于地中海东岸，而穿过红海等于地中海。祁县红海玻璃有限公司董事长李健生说，当年他将公司取名“红海”，等于对准了红海区域邻近的商场，在中东扎稳脚跟。

深耕多年，红海玻璃面前已在中东多地设立了工作处，分娩的东说念主工吹制玻璃器皿出口到20多个中东国度和地区。

7年前，这家公司分娩的吹制玻璃器皿60%出口到中东商场，昨年这个比例如故提高到90%。为了赢得中东客户的招供，李健生险些跑遍了全球最主要的玻璃成品展览会，带回了价值20多万元的国际玻璃器皿，在对国际商场的探索中造成了我方的特有上风。

时值盛夏，尽管天气炎夏，但工东说念主们仍在加紧赶制订单。在分娩车间里，工东说念主吹泡、开模、整形……每说念工序皆风雅衔尾，女工们则用泥状玻璃粉在嘉华杯上画图白色花朵。十几说念工序后，她们运行用真金溶制的黄金水在上面勾勒各式丽都线条。这是一批总量130多万只玻璃杯的订单，能装七八个集装箱，很快就将用货轮运往沙特阿拉伯。

6月25日，在山西省祁县红海玻璃厂的分娩车间里，工东说念主闫润香正在给玻璃器皿描边。新华逐日电讯记者 柴婷摄

红海玻璃早已不是当初名不见经传的小工场，而一跃成为中东地区中高端东说念主工吹制玻璃器皿的主要供货商。

工东说念主董善彪阅历了这种休养。他说，我方刚进红海玻璃时，公司惟有1个土炉，如今如故发展到3个电炉、4条专科分娩线，他的收入也从每月3000多元加多到7000多元。“咱们面前订单许多，民众加班加点赶工，确保货品按期录用。”红海玻璃厂车间主任郭永兴说。

为了扩大商场占有率，李健生投资2000多万元添置了智能化分娩诱导，并诡计在沙特开办玻璃器皿工场。

“咱们面前如故恳求60余项国度专利，不错说是小而强，不愁莫得订单，本年咱们的产量预测能比昨年提高20%。”他说。

潜心筹画30多年，李健生如故闯过了“红海”。手脚省级非物资文化遗产表情传承东说念主，他将无间深耕东说念主工吹制玻璃商场的“蓝海”，让居品出口到更多国度和地区，也让这项如故流传了3000多年的陈腐本事得到更好的传承。

“咱们不仅要筹画中东商场，还要扛起传承的大旗，这亦然咱们将产业和研学和会发展的初志。”他说。（作家：新华逐日电讯记者吕梦琦 柴婷）

“文雅经济”撑起百亿赛说念

用生物合成花样制造出东说念主源胶原卵白、将东说念主源胶原卵白应用到逆转软弱范围、制定东说念主源胶原卵白多项圭臬……国度级“小巨东说念主”山西锦波生物医药公司经过17年研发，将微不雅层面的胶原卵白得手休养为生物新材料，引颈了上百亿元的“文雅经济”新赛说念。

新材料的研发祥于对健康的追求。在早期医疗践诺中，锦波生物董事长杨霞发现，在肝移植手术中添加东说念主胎盘索要的胶原卵白能权臣提高得手率，从2008年起，杨霞运行了胶原卵白的研发之路。“胶原卵白约占东说念主体卵白质总量的30%，是细胞的营养液。咱们研发分娩的东说念主源化胶原卵白不含任何非东说念主氨基酸序列，让健康安全成为文雅的基础。”杨霞说。

锦波生物的办当事人说念主员正在对胶原卵白针剂进行分装。（受访者供图）

然则，仅Ⅲ型胶原卵白全长就有1466个氨基酸，怎样完好意思地抒发况兼复制出来成为另一个勤恳。通过数万次锻练，科研团队初度提议了“东说念主源化胶原卵白”表面体系，从1466个氨基酸中找到具有三螺旋结构的最优功能域。

科研的说念路并非一帆风顺，锦波生物用多年的“弯路”施展了居品的安全性：居品初现絮状物时，遴荐普遍葬送，自后阐述这恰是胶原卵白的自然景况；为让30个氨基酸不依赖添加物自组清楚结构，反复考证，最终发现“不添加”才是最好遴荐；迫害7年研发的重组东说念主源化胶原卵白凝胶，仅因一个氨基酸序列与东说念主体自然存在各别而被强项拔除，导致居品推迟10年上市……

执续高圭臬研发也带来了丰硕后果，同期促成了市值超百亿的“小巨东说念主”。

锦波生物的科研东说念主员正在进行居品检测。（受访者供图）

“2021年，咱们分娩的重组Ⅲ型东说念主源化胶原卵白冻干纤维获国度药监局批准为重组胶原范围的首个三类医疗器械。之后又获取了注射用重组Ⅲ型东说念主源化胶原卵白溶液，这是山西省独一的一个改进医疗器械。本年4月，注射用重组Ⅲ型东说念主源化胶原卵白凝胶又获取了国度药监局批准上市。”功能卵白山西省要点实验室副主任于玉凤说。

2021年3月，国度药监局组织制定了《重组胶原卵白生物材断定名请示原则》，雅致建树了“重组东说念主源化胶原卵白”这一称号。锦波生物的“重组Ⅲ型东说念主源化胶原卵白冻干纤维”成为这一范围首个获批的三类医疗器械。

在重组Ⅲ型东说念主源化胶原卵白冻干纤维的外包装上，消费者不错直不雅看到其氨基酸序列及对应专利信息。撤销商场信息鉴别称、建立品牌公信力和用户恒久信任是企业的恒久追求。“医好意思商场纷纭复杂，但锦波生物的居品严格衔命重组东说念主源化胶原卵白行业圭臬，咱们以充分的信心和底气，主动袭取消费者的监督。”于玉凤说。

如今，锦波生物的东说念主源胶原卵白居品获取越南D类医疗器械注册文凭，11项国际专利授权障翳好意思国、日本、欧洲、韩国、印度、巴西、香港等多个国度和地区，原料出口10余个国度和地区。企业的分娩才调也有了权臣提高，全球化布局与抽象实力正执续深化。

“咱们有矜重的本领略径，之后将加速1-28种新式重组东说念主源化胶原卵白新材料的开发，让胶原卵白在血管缔造、肿瘤防治、常见病慢性创面等方面发扬更大作用。”杨霞说。（作家：新华逐日电讯记者王劲玉）

让健身成为“理由产业”

盛夏傍晚，暮色渐浓，暑热退去，位于山西长治市中心的体育公园运行过问起来。

在这里，健身的“翻开花样”不错很相当：在健身步说念的屏幕前“刷脸”，就能看到我方的公里数、时长等信息，还能参与“畅通之星”打榜；在智能推举器上作念推举，不错及时看到频率、次数、消耗热量等数据，还能随时与同伴来场“battle”（对决）；遭受不会用的健身器，只需扫扫器材上的二维码，就能不雅看详备的训导视频，快速“解锁”新技巧……

“以前看到这些健身行动，可能摸两下就走了，面前每天皆要来练会儿，有点‘上面’。”市民刘先生说。

健身越来越起劲，要归功于器材越来越理智。这些智能健身器皆出自位于长治市的澳瑞特体育产业公司。手脚国内最早的健身器材制造商之一，澳瑞特已在行业深耕30多年，居品盛大宇宙并远销20多个国度和地区，年交易收入超2.5亿元。

“澳瑞特的成长，与我国的全民健身行状同频。”澳瑞特副总司理汪兴民见证了这家企业的发展史。

他告诉记者，澳瑞特的前身是长治一家分娩自行车的国有企业，改制后缓缓转向健身器材分娩。“20世纪90年代，东说念主们刚刚吃饱饭，那时提议搞健身器材，许多东说念主质疑，说好羁系易填饱肚子，何如又要干饿肚子的事？”

强硬迈上健身器材的“跑说念”，澳瑞特很快迎来政策东风：1995年国务院颁布《全民健身诡计节录》，我国全民健身行状步入快速发延期，澳瑞特的业务量也频年翻番，成为行业有名企业，参与多项国标的制定。

“跟着经济社会发展和生流水平的提高，东说念主们对健身的需求也在变化，咱们的居品也在束缚改进。”澳瑞特总工程师武爱军说，现时智能化成为健身器材的主要趋势，公司也在束缚推出智能化居品，年销售额中智能化器材的占比执续提高，面前已接近一半。

在企业展览室，记者看到一张来自2025中国体博会的金奖文凭。武爱军告诉记者，获奖的是公司最新推出的一款智能居品“聪惠跳绳广场”。居品由顶棚、支架、表示屏、录像头等硬件构成，内置智能系统，使用者不错通过表示屏学习各样表情跳绳、及时检察跳绳数据和多东说念主成绩排行等，最多可容纳5东说念主同期比拼。

“这款居品互动性和理由性强，昨年底在北京老山郊外公园落地后，受到健身深嗜者的接待，许多大东说念主带着孩子来体验，带动总计这个词健身区域成为公园的热点打卡地。”销售司理段伟说，面前如故有十几个省份的客户抒发了购买意向，正在战斗洽谈。

在澳瑞特，像这么把健身变得更道理、更科学的居品还有许多：能通过体前屈、纵跳、闭眼单脚矗立等动作测试体能并提供相应畅通建议的智能体测亭，可同期终了指枢纽攀爬、腕部环绕、髋环绕、均衡教练等功能的智能康复站，可远离沉他乡在线竞赛的智能竞速健身车，肇端速率低达0.1公里/小时、可灵验提高老年东说念主畅通安全性的智能跑步机……

甘肃酒泉瓜州县全民健身广场上的澳瑞特器材。（受访者供图）

西安唐城墙遗迹公园中的澳瑞特器材。（受访者供图）

“这么的探索不会留步。”澳瑞特董事长郭旭刚说，“咱们但愿分娩出更多更好的智能健身器材，让更多东说念主爱上体育畅通、学会科学健身。”（作家：新华逐日电讯记者马晓媛）

把防守宝宝健康作念成“大品牌”

从30年前深刻东说念主心的宣传语“宝宝一贴灵，六合父母情”，到如今尽人皆知的品牌“丁桂儿脐贴”，这个成长于黄河岸边小县城的企业，历经近半个世纪的发展，初心依旧。

走进位于山西运城芮城县的亚宝药业集团，记者在丁桂儿脐贴分娩车间看到，投料、搅动、出膏、拧药、包装、检测，这些传统的中药软膏贴分娩工序，在四条定制化全自动分娩线上终了整合提速。

亚宝药业丁桂儿脐贴分娩车间内正在加紧分娩。新华逐日电讯记者杨曙光 摄

“复杂的工艺却有着相对浮浅的操作工序。”该车间负责东说念主杨珂先容说，全线有86个站点、2000多个传感器，不错精确结果每一贴居品的质料。曩昔80东说念主3天时辰的分娩任务，如今15东说念主1天就能完成。

每分钟下线600贴，一年销售1亿贴，年最大产能3亿贴……这是亚宝“拳头居品”的丁桂儿脐贴的速率和成绩。

丁香、肉桂、荜茇，是丁桂儿脐贴的主要要素。靠着这三味药材打六合，并非易事。

亚宝药业的前身是1978年景立的山西芮城制药厂，因工艺逾期、护士不善，20世纪90年代已资不抵债，难合计继。“必须走出一条新路。”亚宝药业集团股份有限公司董事长任武贤回忆说。

任武贤在1992年与山西省中医究诘院寻求蛊惑，看中一款外用止泻膏，并起名“宝宝一贴灵”。经山西省卫生厅批准，“宝宝一贴灵”获取“健”字号分娩批文，成品问世后，便被带去参加各样医药新址品展览会，得到大众和业内东说念主士的招供。

在阿谁信息较阻塞的年代，大众招供并不等于消费者招供。“捧着金饭碗讨饭者吃。”任武贤说，销售员们只可背着药箱东奔西跑，依靠摆地摊践诺。

随后的几年时辰里，企业束缚引进和研发新本领，推进中药灵验要素含量束缚提高，居品的质料也进一步提高，分娩批文“健”字号升级为国药“准”字号，同期改名为“丁桂儿脐贴”。

在职武贤看来，小小的脐贴，不仅很猛进程治理了孩子们注射吃药的灾祸，更是亚宝药业走向宇宙的启程点。2002年，亚宝药业得手上市，成为山西医药行业第一股。2005年，“丁桂儿脐贴”获取山西省瑰丽性名牌居品。

把防守宝宝健康作念成“大品牌”，成为亚宝药业多年来追求的标的。亚宝药业集团副总裁梁军先容说，手脚一个制药企业，定位在儿童药范围，不仅要酌量效益，还有社会职责。

“在儿童用药的改进和研发上，插足七简略的元气心灵，可能换来的是一二成的答复。”梁军说，企业发展应该从长诡计，除了“龙头”居品丁桂儿脐贴，近几年新上市了薏芽健脾凝胶、儿童清咽解热口服液等要点居品，束缚造就出更多有竞争力的儿科居品。

如今，亚宝药业已绽开10余年获取“中国医药工业百强企业”称号。从濒临停业到“医药百强”，这家企业40多年的逆袭之路，无不与改进息息关系。数据表示，亚宝药业每年销售收入的8%-10%用于居品研发改进。

任武贤说，“儿科第一”依然是企业紧要计策标的，通过投资和改进并重，束缚激励中医药新动能，赋能企业高质料发展。